Di era sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mangut lele (tanpa di asap) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele (tanpa di asap) sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas mangut lele (tanpa di asap) dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak mangut lele (tanpa di asap) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak mangut lele (tanpa di asap) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mangut lele (tanpa di asap) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mangut lele (tanpa di asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele (tanpa di asap) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele (tanpa di asap):

1. Gunakan 4 ekor ikan lele
2. Ambil 2 sdm bumbu ikan goreng instan (racik)
3. Sediakan minyak goreng utk menggoreng ikan
4. Ambil 3 siung bawang merah
5. Ambil 1 siung bawang putih
6. Gunakan 2 bj kemiri
7. Gunakan 1 cm lengkuas
8. Gunakan 2 cm jahe
9. Gunakan 2 cm kunyit
10. Ambil 1 btg sereh, di geprek
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 lembar daun salam
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Siapkan 1 sdm gula
15. Ambil 7 biji cabe rawit (5 bj diiris, 2 bj utuh)
16. Ambil 1 buah tomat uk sedang, iris
17. Ambil Bahan tambahan
18. Ambil 1/2 sdt garam masala
19. Siapkan 1 sachet santan cair instan 65ml (kara) + 300ml air

Cara menyiapkan Mangut Lele (tanpa di asap):

1. Marinasi lele 5 menit sebelum di goreng. Goreng lele dg minyak panas. Angkat dan Tiriskan
2. Siapkan bumbunya.. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit. lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan lele hingga bumbu meresap jangan lupa dibalik.
3. Tambahkan santan + air, garam, gula. Test rasa. Masak hingga air menyusut.2 ekor sy sisihkan dulu buat anak2 🤭
4. Lalu, Masukkan tomat, garam masala, cabe rawit. aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel mengenai mangut lele (tanpa di asap) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Lele (tanpa di asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele (tanpa di asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!