Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep mangut lele kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas mangut lele kemangi dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mangut lele kemangi yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak mangut lele kemangi yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mangut lele kemangi yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Kemangi menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ikan Lele
2. Ambil Jeruk nipis
3. Ambil Lengkuas (geprek)
4. Siapkan Jahe (geprek)
5. Ambil Serai (geprek)
6. Sediakan 1 lembar Daun salam
7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
8. Siapkan Santan kelapa
9. Ambil Kemangi
10. Siapkan Lombok merah besar (potong serong)
11. Gunakan Lombok hijau besar (potong serong)
12. Siapkan Tomat
13. Siapkan Bumbu Halus :
14. Siapkan 20 butir cabe (sesuai selera, saya ini jadinya pedas ya Bun)
15. Gunakan 4 bh bawang merah
16. Siapkan 3 bh bawang putih
17. Ambil 1 bh kemiri
18. Ambil Se ujung jari kunyit
19. Sediakan Se ujung jari kencur
20. Ambil Sedikit gula merah
21. Ambil Garam
22. Siapkan Gula
23. Siapkan Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Kemangi:

1. Bersihkan ikan lele, lalu peras dengan jeruk nipis.. diamkan sesaat
2. Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan
3. Goreng ikan lele hingga kering
4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
5. Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih lalu masukkan santan, lalu masukkan ikan lele yg sudah digoreng. Lalu masukkan lomobok mbesar merah dan hijau dan tomat. Tes rasa, lalu masukkan kemangi
6. Tunggu hingga matang
7. Siap untuk disajikan

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele kemangi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mangut lele kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!