Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sop iga yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sop iga sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas sop iga dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak sop iga yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sop iga yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat sop iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi
2. Siapkan 2 buah wortel, iris bulat
3. Ambil 1 buah kentang ukuran besar, iris dadu
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jari jahe
8. Gunakan 3 kapulaga
9. Ambil 4 cengkeh
10. Ambil 1 bunga lawang
11. Ambil Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya bubuk kaldu sapi
13. Siapkan Secukupnya merica bubuk
14. Gunakan Secukupnya pala bubuk
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Ambil 2 batang seledri
17. Gunakan 1 batang daun bawang
18. Sediakan Air untuk merebus

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga:

1. Didihkan air secukupnya. Masukkan iga. Masak selama 5-10 menit. Angkat. Cuci bersih & buang air rebusan pertama (tahap ini supaya mengeluarkan lemak & kotoran iga, juga untuk mendapatkan kuah yang bening nantinya)
2. Didihkan kembali air yang baru di dalam panci presto
3. Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe. Tumis sampai harum
4. Masukkan iga & bumbu halus ke dalam air yang sudah mendidih
5. Tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang & garam. Masak sampai iga empuk, kira2 sekitar 15 menit
6. Masukkan kentang & wortel. Lalu tambahkan pala, bubuk kaldu & merica. Masak kembali sampai kentang & wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api.
7. Masukkan tomat iris & seledri
8. Hidangkan dengan taburan irisan daun bawang

Jadi, itulah artikel mengenai sop iga yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sop Iga sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!