Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep mangut lele asap yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut lele asap sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas mangut lele asap dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mangut lele asap yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele asap yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut lele asap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Asap memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:

1. Siapkan 5 ekor ikan lele asap
2. Siapkan 5 buah cabe hijau besar iris
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
7. Siapkan 2 bungkus santan kemasan ukuran 65ml
8. Siapkan 800 ml Air
9. Ambil Minyak untuk menumis
10. Sediakan secukupnya Gula merah, gula pasir, garam
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Ambil 8 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Siapkan 2 ruas kencur
16. Gunakan 2 ruas kunyit
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan Sejumput terasi bakar

Cara menyiapkan Mangut Lele Asap:

1. Cuci bersih lele asap, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabe hijau, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
3. Masukkan air dan santan. Didihkan, masukkan garam, gula merah dan gula pasir.
4. Masukkan cabe rawit merah dan lele asap. Masak sampai santan agak berkurang, lele matang, dan bumbu meresap.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut lele asap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!