Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sop iga sapi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas sop iga sapi dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak sop iga sapi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan 1 kg iga sapi
2. Siapkan Air utk merebus iga
3. Siapkan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis
4. Sediakan Bahan Yg Dihaluskan
5. Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan)
6. Siapkan Bahan Yg Di Potong/Iris
7. Sediakan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
8. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian)
9. Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
10. Siapkan 2 buah wortel, iris tipis
11. Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
12. Gunakan Bahan Tambahan
13. Ambil 4 butir cengkeh
14. Siapkan 3 biji kapulaga
15. Siapkan 1 buah bunga lawang
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk
17. Sediakan 1 sdt pala bubuk
18. Gunakan 1 sdt jahe bubuk
19. Siapkan 1 sdt garam
20. Gunakan 1 bungkus royco sapi
21. Ambil Bahan Pelengkap
22. Siapkan Bawang goreng
23. Sediakan 1 ikat seledri
24. Ambil Limau kuwit (Jeruk nipis)

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih.
2. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk.
3. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa.
4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar.

Nah, itulah artikel mengenai sop iga sapi yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!