Di era sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas mangut lele dengan teliti.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mangut lele yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut lele yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut lele menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele:

1. Ambil 4 Lele yg sudah dipanggang
2. Gunakan 2 gelas belimbing Santan
3. Sediakan Bumbu:
4. Ambil Bawang merah6butir
5. Sediakan 4 butir Bawang putih
6. Ambil Kencur 1x1 cm
7. Sediakan 3 biji Kemiri
8. Gunakan 1 ruas jari Jahe
9. Sediakan 2 lembar Daun salam
10. Siapkan 1 batang Sereh
11. Gunakan 5 Cabai merah
12. Siapkan 2 Cabai rawit merah
13. Sediakan 1 sdm Garam
14. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa
15. Siapkan 3 sdm Gula jawa
16. Sediakan 1 potong Lengkuas
17. Sediakan 2 lembar Daun jeruk

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele:

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe.cabai.kencur.kemiri
2. Tumis sebentar sampai harum tmbahkan lengkuas.sereh daun jeruk.daun salam
3. Beri santan agar tida gosong
4. Masukan garam gula penyedap rasa.
5. Masukan lele.cek rasa.lalu hidangkan

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!