Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam ungkep yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam ungkep sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam ungkep dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak ayam ungkep yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam ungkep yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Ambil 1 ekor ayam potong ukuran besar (10 potong)
2. Ambil 1 lembar daun salam
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 1 1/2 sdm garam
5. Gunakan 1 sdt merica
6. Siapkan 1/2 sdt gula
7. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
9. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (bs di skip)
10. Sediakan 500 ml air
11. Gunakan Bahan Marinasi:
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2. Beri perasan air jeruk nipis, campur2 hingga rata diamkan kurang lebih 15 menit. Sisihkan
2. Haluskan bawang putih, sisihkan
3. Siapkan panci (sy pakai wajan/penggorengan), masukan air, bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, gula, merica, ketumbar, kunyit dan juga kaldu aduk2 hingga rata. Koreksi rasa. Jika sdh cukup nyalakan api kompor.
4. Selagi menunggu air mendidih Bilas ayam yg sdh di beri perasan jeruk nipis hingga bersih.
5. Setelah air mulai panas dan akan mendidih, masukan potongan2 ayam yg sdh di bersihkan kedalam wajan, pastikan bagian2 ayam terkena air, tdk perlu harus tenggelam, krna nnti bs di bolak balik ayamnya saat sdh mendidih
6. Tutup wajan, dan biarkan ayam hingga matang krg lebih 30 menit. Setelah air mulai berkurang sedikit bolak balik ayam, pastikan seluruh bagian ayam mulai berubah warna menjadi kuning.
7. Setelah air menyusut dan semakin sedikit matikan kompor, tiriskam ayam2 dan biarkan hingga ayam dingin.
8. Setelah ayam dirasa cukup dingin, masukan kedalam plastik kedap udara dan simpan didalam freezer. Ayam dapat di kluarkan kpn saja jika ingin di goreng. Selamat mencoba

Nah, itulah artikel mengenai ayam ungkep yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam ungkep yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!