Resep Pepes ikan kembung yang lezat dan Mudah Dibuat

Ronald Myers   21/09/2020 04:10

Pepes ikan kembung
Pepes ikan kembung

Di waktu saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan hati-hati.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan kembung:
  1. Gunakan 4 ikan kembung (me : 3 ikan kembung)
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 10 buah cabe merah (me : 1/2)
  5. Sediakan 1 ruas kunyit (me 2 ruas kunyit, suka banget kunyit❤️)
  6. Gunakan Kemiri 3 butir yang sudah disangrai terlebih dahulu
  7. Ambil 1/2 ruas jahe
  8. Gunakan 2 ruas lengkuas
  9. Siapkan 4 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 batang sereh (me : 3 batang sereh)
  11. Gunakan 1 buah tomat merah
  12. Gunakan 1 buah tomat hijau
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Siapkan Daun bawang,daun kemangi (skip),daun pisang,daun jeruk nipis

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan kembung:
  1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, sisihkan
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri, sereh, lengkuas. Pindahkan bumbu halus ke wadah beri garam
  3. Siapkan bahan pelengkap yang sudah dicuci
  4. Bumbu halus (no. 2) ke wadah beri 1sdm Royco ayam. Masukkan.. koreksi rasa, masukkan ikan yg sudah dibersihkan..
  5. Diamkan biar meresap supaya ikan meresap
  6. Siapkan daun, kukus lakukan sampai matang
  7. Panggang sampai kering, tidak ada air yg menetes

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved