Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pepes lele (lele asap) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes lele (lele asap) sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pepes lele (lele asap) dengan seksama.

Film by: Risya magda Edited by: Shafy Putra Warisan resep tradisional yang pertama yaitu pecel lele lezat. Pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian di pepes dengan di bungkus daun. Resep pepes lele atau botok lele ini menggunakan bumbu kacang dan kemiri yang membuat rasanya semakin gurih dan enak.

Nah untuk anda yang mau memasak pepes lele (lele asap) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes lele (lele asap) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes lele (lele asap) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes lele (lele asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Ambil 6 ekor lele asap ukuran kecil
2. Siapkan Daun pisang (panaskan dulu di api, agar layu dan mudah dilipat)
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 3 buah kemiri
7. Gunakan 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
8. Siapkan 4 buah cabai
9. Ambil 3 buah cabai merah keriting
10. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
11. Siapkan Sejumput gula
12. Ambil Pelengkap:
13. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar (atau 2 tomat kecil)

Bungkus daun memberikan aroma yang khas kepada makanan dan mampu membangkitkan selera. Beli Produk Lele Asap Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.

Cara membuat Pepes Lele (Lele Asap):

1. Siapkan bahan dan bersihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Tambahkan seperempat tomat untuk dihaluskan bersama.
3. Campur bumbu halus bersama sisa tomat yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Taruh lele di atas daun pisang, lalu tambahkan bumbu halus dan bungkus. Lakukan satu persatu ya bun.
5. Kukus bungkusan lele kurang lebih 20-30 menit.
6. Setelah matang, pepes lele bisa langsung disajikan. Kalau saya lebih suka dipanggang/bakar terlebih dahulu, soalnya bumbu dan aroma lebih terasa. Tapi, ini tergantung selera ya bun.

Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya. Ikan lele atau yang dalam bahasa latinnya disebut dengan Clarias ini merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar. Memiliki tubuh yang pipih memanjang membuat ikan lele ini lebih lincah bergerak daripada. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Слушать Скачать.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes lele (lele asap) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Lele (Lele Asap) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes lele (lele asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!