Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mangut terong ijo ikan asap yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut terong ijo ikan asap sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas mangut terong ijo ikan asap dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak mangut terong ijo ikan asap yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak mangut terong ijo ikan asap yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat mangut terong ijo ikan asap yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat mangut terong ijo ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Terong Ijo Ikan Asap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Sediakan 5 potong ikan asap
2. Sediakan 4 buah terong ijo, kupas potong-potong sesuai selera
3. Siapkan secukupnya Air
4. Ambil 1 sdm santan instan/ sesuai selera
5. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
6. Sediakan Bumbu :
7. Siapkan 8 butir bawang merah, iris tipis
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
11. Siapkan 2 ruas kencur
12. Ambil Bumbu pelengkap :
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (optional jika ingin lebih gurih)
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Siapkan Secukupnya gula merah

Cara menyiapkan Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga matang, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bumbu halus aduk2 bareng bawang merah nya tadi, masak hingga tanek bumbunya yah.
2. Masukkan air, salam dan laos, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap, kaldu bubuk, gula merah.
3. Masukkan terong ijonya, garam, dan santan. Masak dengan api cenderung kecil agar bumbu meresap. Jangan lupa icipi rasanya. Jika terong sudah empuk matikan kompor. Hidangkan. Selamat mencoba.

Nah, itulah artikel mengenai mangut terong ijo ikan asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Mangut Terong Ijo Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut terong ijo ikan asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!