Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ati ampela masak kecap yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ati ampela masak kecap sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ati ampela masak kecap dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak ati ampela masak kecap yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ati ampela masak kecap yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ati ampela masak kecap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ati ampela masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap:

1. Sediakan 500 gr ati ampela (saya pakek ayam pejantan)
2. Sediakan bumbu ungkep :
3. Siapkan 2 bawang putih
4. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
7. Sediakan 2 daun salam
8. Ambil 2 daun jeruk
9. Siapkan 1 batang serai memarkan
10. Ambil bumbu kecap :
11. Siapkan 3 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
15. Gunakan 2 sdm kecap manis
16. Sediakan 1 sdm saos tiram
17. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur
18. Siapkan 1 sdm madu
19. Gunakan 1 ruas jahe
20. Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil potong tipis2

Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Masak Kecap:

1. Cuci bersih ati ampela, rebus sampai mendidih, buang airnya, kemudian rebus kembali sampai empuk dengan bumbu ungkep angkat tiriskan, dan potong2
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan jahe, lada, ketumbar bubuk, kecap manis, saos tiram, dan madu, masukan ati ampela, kemudian aduk2 sampai merata lalu tambahkan air
3. Setelah itu tambahkan garam (jika kurang asin) dan kaldu jamur, tunggu sampai empuk dan bumbu meresap, terakhir masukan irisan bawang bombay tunggu sedikit layu, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ati ampela masak kecap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Masak Kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ati ampela masak kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!