Resep Pepes ikan mas yang lezat dan Mudah Dibuat

Alex Murphy   02/07/2020 00:41

Pepes ikan mas
Pepes ikan mas

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas pepes ikan mas dengan cermat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah bagi anda yang mau memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan mas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 7 bh bawang merah
  4. Sediakan 4 bh bawang putih
  5. Siapkan 5 bh cabe merah besar
  6. Ambil 1 bh tomat ukuran besar
  7. Ambil 4 bh kemiri
  8. Siapkan 3 cm kunyit
  9. Siapkan 3 cm jahe
  10. Ambil 3 cm laos
  11. Ambil 6 lbr daun salam
  12. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  13. Gunakan 2 btg serai
  14. Siapkan Garam, gula dan masako ayam
  15. Ambil 1 btg daun bawang iris

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan ± 15 menit lalu cuci kembali. Sisihkan dl
  2. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, kunyit, jahe dan tomat. Sereh dan laos d iris
  3. Karna bumbu sy blender dgn air jd sy tumis dl dengan sedikit minyak sampai air pd bumbu menyusut. Masukkan jg salam sereh daunjeruk, daun bawang dan laosnya ya bun. Tambahkan garam gula dan masako ayam secukupnya. Tumis sebentar sj.
  4. Tata daun pisang beri tumisan bumbu, lalu letakkan ikannya tutup lg dgn bumbu tumis. Olesi jg bagian dalam perut ikan dgn bumbu.
  5. Bungkus ikan dan sematkan tiap ujungnya dengan tusuk gigi lalu kukus ±1 jam. Kalau mau sampai tulang empuk kukus lbh lama ya bun atau pake panci presto biar lbh cepat.
  6. Stlh matang angkat pepes dr kukusan lalu bakar sebentar d atas teflon dan pepes ikan mas siap d sajikan.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved