Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan sajian special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ati ampela kecap yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ati ampela kecap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas ati ampela kecap dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak ati ampela kecap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak ati ampela kecap yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ati ampela kecap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Kecap memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati Ampela Kecap:

1. Sediakan 6 buah ati ampela
2. Sediakan 3 buah cabe merah
3. Siapkan 6 buah cabe rawit, iris2
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 sdt ketumbar
7. Ambil 1 sdt ladaku
8. Gunakan 3 butir kemiri
9. Siapkan Seruas jahe
10. Sediakan Seruas lengkuas
11. Gunakan 2 lbr daun salam
12. Gunakan Secukupnya kecap manis
13. Gunakan Secukupnya air
14. Ambil Secukupnya garam
15. Sediakan 2 sdm minyak goreng
16. Ambil Secukupnya kaldu jamur
17. Siapkan 1 sdt gula pasir

Cara menyiapkan Ati Ampela Kecap:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus setengah matang kemudian tiriskan
2. Haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe laos)
3. Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, setelah harum masukan daun salam, ati ampela masak sebentar lalu masukan air kemudian masak lagi lalu masukan garam, kaldu jamur, gula pasir (sambil tes rasa) serta irisan cabe rawit
4. Masak sampai air menyusut, jika sudah mulai menyusut,masukan kecap manis (sesuai selera) masak kembali hingga matang dan bumbu mengental dan meresap
5. Jika sdh matang matikan api, siapkan wadah lalu tuang k dalam wadah
6. Ati ampela kecap siap disajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ati ampela kecap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ati Ampela Kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!