Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ayam yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ayam sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas pepes ayam dengan cermat.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Menu ayam pepes berarti daging ayam yang diolah dengan pepes. Nantinya, ayam akan diberi bumbu dan rempah yang dihaluskan.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes ayam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ayam yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam:

1. Ambil 1,5 kg ayam (jadi 16potong)
2. Ambil Bumbu iris:
3. Gunakan 2 buah sereh
4. Sediakan 6 lembar daun salam
5. Ambil 3 buah cabe merah
6. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
7. Sediakan 1 ruas lengjuas
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Siapkan 150 gr daun bawang
10. Sediakan 2 ikat kemangi
11. Ambil 1 buah tomat
12. Ambil Bumbu halus:
13. Siapkan 10 buah bawang merah
14. Sediakan 7 buah bawang putih
15. Siapkan 7 butir kemiri
16. Siapkan 5 ruas kunyit

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.

Cara membuat Pepes ayam:

1. Cuci bersih ayam, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15menit. Siapkan bahan", cuci bersih,iris", tiriskan. Haluskan bumbu halus, tumis sebentar
2. Masukkan bumbu iris (klo tomat blkgn, udah api mati), disusul daun kemangi dan daun bawang, masukkan bumbu kedalam baskom yg berisi ayam potong, aduk rata
3. Ambil daun, taruh ayam, bungkus. Lalu kukus sampe mateng

Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ayam yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!