Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep mangut ikan asap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan asap sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas mangut ikan asap dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak mangut ikan asap yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak mangut ikan asap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat mangut ikan asap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap:

1. Sediakan 2 Tusuk Ikan Asap (sy pakai ikan patin asap 1 tusuk = 5 potong)
2. Sediakan 10 bh Cabe Rawit atau sesuai selera (saya 5 bh dihaluskan 5 bh dibiarkan utuh)
3. Sediakan 5 bh Cabe Ijo (iris tipis)
4. Siapkan 5 bh Cabe Merah Besar (iris tipis)
5. Ambil 10 butir Bawang Merah (boleh iris tipis boleh dihaluskan)
6. Ambil 5 siunv Bawang Putih (boleh iris tipis boleh dihaluskan)
7. Siapkan 2 cm Kencur (dihaluskan)
8. Siapkan 1 ruas jari Kunyit (dihaluskan)
9. Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
10. Siapkan 2 lembar Daun Salam
11. Gunakan 2 bh tomat hijau (potong kecil)
12. Ambil secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Gula
14. Sediakan Kaldu bubuk
15. Gunakan 800-1000 ml Santan Cair

Cara membuat Mangut Ikan Asap:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit, daun salam dan lengkuas
2. Masukkan irisan cabe, tumis hingga harum.
3. Kemudian masukkan santan dan bumbu2 lain. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan ikan asap. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap
5. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan tomat.
6. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Jadi, itulah artikel tentang mangut ikan asap yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!