Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat mangut ikan pari asap yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut ikan pari asap sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas mangut ikan pari asap dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak mangut ikan pari asap yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pari asap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Gunakan Ikan pari asap (potong 6 bagian)
2. Siapkan 5 potong tahu putih (goreng)
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 11 siung bawang merah
5. Sediakan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
6. Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk kencur
7. Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
8. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Gunakan 1 bh tomat
10. Sediakan 1 bh cabe merah besar iris serong
11. Ambil 17 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Ambil 2 lbr daun salam
13. Ambil 1 bh sereh (geprek)
14. Sediakan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
15. Ambil 200 ml santan kental
16. Gunakan 300 ml santan cair
17. Ambil 1 ikat kemangi (petik daunnya)
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
19. Siapkan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
20. Ambil 1-2 sdt garam (sesuai selera)

Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
6. Sajikan dengan daun kemangi.
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah..

Jadi, itulah artikel mengenai mangut ikan pari asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mangut ikan pari asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!