Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pempek dos udang rebon yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek dos udang rebon sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas pempek dos udang rebon dengan cermat.

Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Nah untuk kamu yang akan memasak pempek dos udang rebon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak pempek dos udang rebon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pempek dos udang rebon yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pempek dos udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos udang rebon memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek dos udang rebon:

1. Sediakan 200 gram udang rebon
2. Siapkan 500 gram terigu
3. Ambil 1000 ml air
4. Ambil 1 kg tepung tapioka/sagu
5. Ambil 1 sdm garam
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Gunakan 4 butir telur
8. Sediakan 9 siung bawang putih yg sudah digoreng
9. Sediakan 4 sdm minyak sayur bekas goreng bawang putih

Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung. Cara membuat pempek dos Palembang ala mamanya Farah quen.

Cara membuat Pempek dos udang rebon:

1. Siapkan udang rebon, bawang putih, garam, minyak sayur campur menggunakan copper/diulek sampai halus.
2. Campur air dan terigu aduk sampai tidak ada terigu yg menggrindil. Lalu nyalakan kompor dan masak sampai mengental. Tambah kan udang rebon dan bumbu yang dihaluskan tadi. Dan angkat.
3. Masukkan telur satu persatu kedalam adonan yang dimasak, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur/aduk-aduk sampai rata saja.
4. Catatan: jika diaduk sampai kalis akan menghasilkan adonan yang keras nantinya.
5. Kemudian bentuk adonan menjadi lenjer, atau kapal selam. Dan rebus sampai matang. Mpek mpek yang matang ditandai dengan mengapung nya adonan yg direbus. Angkat dan siram dengan air.
6. Goreng mpek mpek jika sudah dingin. Agar tidak meletup letup saat digoreng.

Pempek dos / pempek tanpa ikan. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.

Nah, itulah artikel mengenai pempek dos udang rebon yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos udang rebon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!