Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pempek dos yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek dos sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas pempek dos dengan seksama.

Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Nah buat anda yang akan memasak pempek dos yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak pempek dos yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pempek dos yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Ambil 250 gr tepung sagu
2. Gunakan 125 gr tepung terigu
3. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
4. Gunakan 250 ml air
5. Gunakan 2 sdt garam
6. Siapkan 1,5 sdt penyedap rasa atau kaldu bubuk
7. Ambil 2 butir telur untuk adonan pempek
8. Gunakan 3 butir telur, kocok lepas untuk bahan isi
9. Siapkan Bahan kuah cuko:
10. Sediakan 250 gr gula aren
11. Sediakan 300-400 ml air
12. Ambil 30 gr bawang putih haluskan
13. Sediakan 30 bh cb rawit haluskan
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Gunakan 30 gr asam jawa

Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Owner/Pemilik Usaha tepung premix Pempek Dos dan Cuko Instan.

Cara menyiapkan Pempek Dos:

1. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus kedlm panci, kmdn didihkan sampai larut, lalu kecilkan api, tuang sedikit demi sedikit terigu sambil diaduk agar tdk cpt gosong dan mengeras, matikan api biarkan dingin.
2. Masukkan satu telor terlebih dahulu, kemudian mixer agar pempek benar2 lembut
3. Kemudian, tambahkan satu butir telor lg, mixer sampai halus dan tidak ada gumpalan
4. Tuang tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni dgn tgn sampai adonan kalis
5. Ambil segumpal adonan, bulatkan lalu tekan sisi tengahnya pakai ibu jari agar berbentuk cekung, beri isi dgn kocokan telor secukupnya, kmdn tutup dgn cara merekatkan kembali bagian sisi2 atasnya
6. Didihkan air, masukkan adonan yg sdh dibentuk lalu rebus kurleb 15 menit sampai matang
7. Angkat dan tiriskan, siap digoreng dan disajikan dgn kuah cuko
8. Membuat cuko: masukkan air, gula aren, masak sampai mendidih, lalu masukkan bahan lain, aduk rata, didihkan lg, matikan ali, angkat, saring
9. Cuko siap disajikan bisa ditambah ebi sangrai, aduk rata.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.

Nah, itulah artikel mengenai pempek dos yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!