Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ayam ungkep bumbu kuning dengan cermat.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.
Nah buat anda yang mau memasak ayam ungkep bumbu kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak ayam ungkep bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam ungkep bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Haluskan bumbu.
- Masukkan ayam ke dalam wajan. Balut ayam dengan bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, kemiri. Aduk rata tambahkan air
- Masak ayam hingga matang, hingga air menyusut. Tambahkan garam, kaldu bubuk, tes rasa. Angkat ayam tiriskan. Bisa simpan dalam kulkas bisa juga langsung goreng.
- Panaskan minyak, masak ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan
Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakatnya. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Pasalnya, sajian yang dibuat dari resep ayam ungkep ini bisa disimpan di kulkas untuk digoreng sewaktu-waktu dibutuhkan. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Nah, itulah artikel tentang ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
