Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam ungkep yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam ungkep sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam ungkep dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam ungkep yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep:

1. Ambil Secukupnya ayam, saya: potong 10
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 5 butir kemiri
5. Ambil 3 cm kunyit
6. Ambil 3 cm jahe
7. Gunakan 3 cm lengkuas
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 batang sereh, geprek
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri denga jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit dalam kulkas. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu. Haluskan semua kecuali salam, sereh, daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Setelah harum masukkan salam, sereh, daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.
4. Beri secukupnya air. Tambahkan garam dan gula. Biarkan mendidih, lalu test rasa.
5. Masukkan ayam, tutup wajan, dan masak hingga empuk.
6. Setelah matang, bisa disimpan dalam kulkas, atau digoreng sebentar saja hingga sedikit kekuningan kalau ingin segera dimakan.
7. Note: Sisa kaldu ungkep di wajan bila masih ada, bisa dipakai buat selanjutnya ngungkep tempe atau tahu.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam ungkep yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!