Bahan-bahan Tongseng kambing Sederhana dan Mudah Dibuat

Sara Ingram   05/08/2020 23:18

Tongseng kambing
Tongseng kambing

Di era saat ini , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep tongseng kambing yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas tongseng kambing dengan hati-hati.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah untuk kamu yang mau memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
  1. Gunakan 500 gr daging kambing, potong kecil²
  2. Gunakan 1 buah tomat merah (sy ga pake)
  3. Gunakan Secukupnya kubis/daun kol
  4. Gunakan 1 bungkus santan instan (me: kara)
  5. Siapkan 1 liter air
  6. Ambil Secukupnya kecap manis
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 batang sereh
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Ambil 5 buah cabe rawit
  11. Gunakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
  12. Gunakan 5 butir bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  16. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara menyiapkan Tongseng kambing:
  1. Cuci bersih daging kambing, potong kecil².
  2. Haluskan bawang²an, kunyit, kemiri. Keprak serai dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum menggunakan api kecil agar aroma keluar
  4. Masukkan daging kambing yang telah dicuci dan dipotong kedalam tumisan bumbu… Aduk² hingga berubah warna. Masukkan air disusul santan serta cabai rawit utuh.
  5. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Tutup. Masak dengan api kecil +- 30menit (hingga daging empuk)
  6. Jika daging sudah empuk, masukkan irisan kol yang sudah dicuci, serta potongan tomat. Cek rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tongseng siap dinikmati 😊

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Jadi, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved