Bahan-bahan Tongseng Kambing yang enak dan Mudah Dibuat

Augusta Rice   26/09/2020 00:12

Tongseng Kambing
Tongseng Kambing

Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tongseng kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas tongseng kambing dengan cermat.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah untuk anda yang mau memasak tongseng kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kambing:
  1. Ambil 250 gr Daging Kambing
  2. Siapkan 1 buah Tomat
  3. Gunakan secukupnya Kol/Kubis
  4. Ambil 6 buah Cabe Rawit
  5. Ambil 1 batang Serai (geprek)
  6. Sediakan 3-4 cm Lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 1 sdm Kecap Manis
  8. Ambil secukupnya Garam, Merica
  9. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
  10. Sediakan 250-300 ml Air
  11. Gunakan 🍛 Bumbu Halus
  12. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 3 siung Bawang Merah
  14. Gunakan 1 buah Kemiri
  15. Gunakan 1 cm Jahe
  16. Siapkan 1 cm Kunyit
  17. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  18. Gunakan 1 sdm Gula Merah (iris tipis)

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
  1. Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. - (lihat resep)
  2. Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan.
  3. Haluskan (blender) semua bumbu halus.
  4. Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata.
  5. Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa.
  6. Dan selesai. Selamat menikmati. 😁

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Nah, itulah artikel mengenai tongseng kambing yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved