Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tongseng kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng kambing sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas tongseng kambing dengan hati-hati.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Nah buat kamu yang akan memasak tongseng kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak tongseng kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:

1. Siapkan 1 kg daging kambing
2. Siapkan 500 ml santan
3. Siapkan 2 batang sereh digeprek
4. Gunakan 3 butir kapulaga
5. Sediakan 3 cengkeh
6. Siapkan 10 cabe rawit
7. Gunakan 2 wortel merah atau hijau
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Gunakan Sesuai selera kol dipotong kotak
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Siapkan 4 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 cm kayu manis
13. Sediakan Garam, gula, penyedap, kecap manis
14. Sediakan Bumbu halus :
15. Gunakan 7 bawang merah
16. Ambil 5 bawang putih
17. Siapkan 1 cm kunyit bakar
18. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
19. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
20. Sediakan 2 cabe merah besar
21. Ambil 1/2 sdt merica bubuk

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.

Cara membuat Tongseng Kambing:

1. Siapkan bahan, cuci bersih semuanya. Daging dan tulang kambingnya aku rebus dulu sebentar dengan air sudah dididihkan dengan potongan jahe, rebus sebentar aja buat ngebuang bau nya ya, jangan lama lama nnti kebanyakn kaldu yg kebuangnya.
2. Lalu mulai menumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis dan kapulaga, boleh juga ditambah lengkuas ya. Tumis sampai matang, cirinya warna berubah jadi agak gelap ya.
3. Lalu masukkan daging dan tulang kambingnya, tambahkan air sekitar 2liter atau kira kira aja mau yg berkuah banget atau gimana sesuai selera, tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis. masak sampe dagingnya empuk ya kurang lebih 1jam, disini cabe rawit boleh dimasukin gluntungan aja, kalo dagingnya udh empuk boleh dimasukin santannya ya, aduk rata, masak lagi sampai mendidih, lalu tes rasa dulu ya.
4. Step terakhir masukan kol, daun bawang masak sampai agak layu, lalu masukan tomat langsung matikan api. Siap disajikan deh.. selamat mencoba yaa..

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Jadi, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!