Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat tongseng kambing tanpa santan yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing tanpa santan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas tongseng kambing tanpa santan dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak tongseng kambing tanpa santan yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat tongseng kambing tanpa santan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Sediakan 300 gr daging kambing
2. Ambil 1/2 bulatan kol
3. Sediakan 1 tomat besar, potong dadu
4. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
5. Gunakan Bumbu aromatik :
6. Sediakan 1 batang sereh, geprek
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek²
8. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 5 cm kayu manis
11. Ambil Bumbu Halus
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Ambil 1 sdm ketumbar
16. Ambil 1 sdt merica
17. Gunakan 1/2 sdt jinten
18. Ambil 3 cm kunyit
19. Siapkan 3 cm jahe
20. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
21. Gunakan Bumbu Pelengkap :
22. Gunakan 1 sdm garam masala (lihat resep)
23. Ambil 5 sdm kecap manis
24. Siapkan 2 sdt garam
25. Ambil 1 sdt gula
26. Gunakan 2 sdt kaldu jamur (optional)
27. Siapkan 300 ml air, boleh lebih

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:

1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author.
4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api.

Nah, itulah artikel mengenai tongseng kambing tanpa santan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!