Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat terong ungu sambal bajak yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat terong ungu sambal bajak sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas terong ungu sambal bajak dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak terong ungu sambal bajak yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak terong ungu sambal bajak yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep terong ungu sambal bajak yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat terong ungu sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Ambil 3 bh Terong Ungu kecil
2. Sediakan Air
3. Gunakan Bumbu bumbunya :
4. Sediakan 10 bh Cabe Merah kriting
5. Siapkan 5 bh Cabe Rawit merah
6. Siapkan 5 bt Bawang Merah
7. Siapkan 3 siung Bawang Putih
8. Sediakan 1 bh Tomat
9. Gunakan 1 bt kemiri
10. Siapkan 1 sd teh Garam
11. Sediakan Gula Merah
12. Sediakan Daun Salam
13. Gunakan Lengkuas
14. Siapkan Sereh
15. Sediakan Terasi (sy skip stok abis)

Langkah-langkah menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Cuci bersih terong ungu, potong 3 cm dan belah. Kemudian goreng / kukus / rebus sampe matang. Angkat dan tiriskan.
2. Selagi menggoreng kita rebus duo cabe dan tomat kurleb 10 mnt. Setelahnya blander / uleg / haluskan. Iris cincang baput, bamer.
3. Panaskan minyak, tumis duo bawang, kemudian cabe halus sampe harum. Masukkan terong ungu aduk sebentar.
4. Tambahkan air secukupnya, garam gula merah, daun salam, sereh, lengkuas. Masak hingga air menyusut. Cek rasa jangan lupa.
5. Siapkan piring. Sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai terong ungu sambal bajak yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Ungu Sambal Bajak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep terong ungu sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!