Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pao kukus biru yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pao kukus biru sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas pao kukus biru dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak pao kukus biru yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pao kukus biru yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pao kukus biru yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pao kukus biru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pao Kukus Biru memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pao Kukus Biru:

1. Ambil 300 g tepung protein rendah (kunci)
2. Ambil 15 g tepung tapioka
3. Ambil 70 g gula pasir (me: 60 g)
4. Sediakan 2 g baking soda (sekitar 1/2 sdt)
5. Ambil 4 g ragi instan (sekitar 1 sdt)
6. Sediakan 20 g margarin
7. Siapkan Air biru;
8. Siapkan 160-170 ml air
9. Gunakan Segenggam bunga telang
10. Siapkan Pelengkap:
11. Ambil Case cake untuk alas (me: kertas roti potong²)
12. Siapkan Isian sesuai selera (me: keju milky soft)

Cara menyiapkan Pao Kukus Biru:

1. Seduh bunga telang dengan air mendidih, biarkan hingga air berubah biru. (Me: bunga telang diseduh malam sebelum tidur, pagi baru diolah) Air yang kita perlukan 160 ml.
2. Ayak dan campur rata semua bahan kering. Masukan air biru (lihat adonan, air tidak perlu dituang semua kalau adonan dirasa sudah cukup hentikan pemberian air), aduk rata. Tambahkan margarin (me: blueband serbaguna), uleni rata hingga tidak lengket di tangan (tidak perlu sampai kalis elastis). Hanya pastikan adonan sudah benar tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gulanya sudah menyatu dan tidak bergerindil.
3. Diamkan dan tutup adonan 15 - 20 menit agar adonan lebih lentur (tidak perlu menunggu sampai mengembang 2x lipat).
4. Setelah itu olesi tipis tangan dengan minyak dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Total adonan yang kubuat 554 g, dibagi 12 dengan berat sekitar @ 46 - 47 g. Kemudian istirahatkan sekitar 10 menit.
5. Pipihkan adonan dan isi dengan isian secukupnya. Bulatkan dan tutup rapat bulatan pao, jangan sampai bocor saat dikukus. Alasi dengan cake case / kertas roti. Tempatkan di wadah tertutup, istirahatkan 30 - 45 menit.
6. Panaskan kukusan hingga mendidih. Lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke pao. Kukus pao selama 6 - 7 menit. Angkat.
7. Pao siap dinikmati 🥰

Nah, itulah artikel mengenai pao kukus biru yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao Kukus Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pao kukus biru yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!