Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat tongseng kambing yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep tongseng kambing sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas tongseng kambing dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak tongseng kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tongseng kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing:

1. Sediakan 500 gram daging kambing
2. Gunakan Secukupnya Kol, iris kasar
3. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 sdm gula merah
6. Ambil 2 sdm kecap manis
7. Gunakan Garam
8. Siapkan Kaldu jamur
9. Siapkan Secukupnya air
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (untuk merebua daging)
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 2 buah kemiri
15. Sediakan 1 sdt merica
16. Ambil 2 cabe merah besar

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Didihkan air, daun jeruk, masukkan daging kambing (tanpa dicuci dulu) sampai air berbuih (kurleb 20 menit). Buang air rebusan, tiriskan daging, siram dengan air bersih, potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai benar-benar wangi (bumbu berminyak)
3. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis)
4. Tambahkan air secukupnya (sampai daging empuk) masak hingga air menyusut (tapi masih agak banyak). Cek rasa.
5. Tambahkan kol, masak hingga kol layu kemudian masukkan tomat, masak sebentar
6. Sajikan. Bagi yang suka pedas, tambahkan potongan rawit merah

Jadi, itulah artikel tentang tongseng kambing yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongseng Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tongseng kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!