Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang lezat dan Mudah Dibuat

Bernard Cain   07/08/2020 15:28

Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi khas manado yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam woku kemangi khas manado sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas ayam woku kemangi khas manado dengan teliti.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah bagi anda yang mau memasak ayam woku kemangi khas manado yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi khas manado yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam woku kemangi khas manado yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ayam woku kemangi khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan tetelan tulang, cuci bersih)
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi (cuci dan petik daunnya)
  3. Ambil 1 batang sereh (cuci dan geprek)
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek dan buang tulangnya)
  5. Gunakan 1 butir tomat merah (cuci dan potong)
  6. Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil Secukupnya gula dan garam
  9. Gunakan Secukupnya penyedap/micin
  10. Gunakan 400 ml air
  11. Gunakan Bahan Bumbu Halus
  12. Siapkan 7 butir bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 butir kemiri
  15. Gunakan 3 buah cabe rawit setan
  16. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  17. Gunakan 5 cm kunyit
  18. Sediakan 2 cm jahe

Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado:
  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.
  2. Masukkan ayam. Biarkan sejenak hingga setengah matang sambil ratakan bumbunya.
  3. Masukkan air, penyedap/micin, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Masak ayam hingga empuk, biarkan hingga kuah meresap, mengental, dan menyusut. Tes rasa. Tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Siap santap ❤

Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa.

Nah, itulah artikel mengenai ayam woku kemangi khas manado yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved