Resep Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang lezat Untuk Jualan

Blake Mitchell   09/05/2020 00:35

Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang
Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat tom yum goong plus sambal tigo palembang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tom yum goong plus sambal tigo palembang sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas tom yum goong plus sambal tigo palembang dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak tom yum goong plus sambal tigo palembang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan tom yum goong plus sambal tigo palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Sediakan 300 gram udang
  2. Sediakan 2 buah tahu kedelai
  3. Sediakan 2 buah wortel
  4. Gunakan 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
  5. Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
  6. Gunakan 5-7 siung buah merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 3-4 SDM Sambal Tigo
  9. Ambil 1 ruas besar lengkuas
  10. Gunakan 3-4 batang serai
  11. Ambil 5-7 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
  13. Sediakan 8-10 buah cabe rawit setan
  14. Siapkan 1 buah tomat
  15. Gunakan 250 ml susu UHT fulcream
  16. Ambil 3 SDM saos tiram
  17. Gunakan 1 SDT garam halus
  18. Gunakan 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
  19. Sediakan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Siapkan bahan
  2. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
  3. Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
  4. Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
  5. Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
  6. Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
  7. Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
  8. Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
  9. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
  10. Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
  11. Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
  12. Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.

Jadi, itulah artikel tentang tom yum goong plus sambal tigo palembang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved