Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat semur jengkol medok anti bau yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep semur jengkol medok anti bau sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas semur jengkol medok anti bau dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak semur jengkol medok anti bau yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak semur jengkol medok anti bau yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep semur jengkol medok anti bau yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan semur jengkol medok anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol medok anti bau menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol medok anti bau:

1. Gunakan 250 gram Jengkol tua
2. Siapkan 8 butir bawang merah ukuran sedang
3. Sediakan 5 butir bawang putih
4. Ambil 7 butir kemiri
5. Gunakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera, jika ingin pedas)
6. Sediakan 1 sdt merica
7. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan Kecap manis secukupnya sesuai selera
11. Gunakan secukupnya Gula pasir
12. Sediakan secukupnya Air
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)

Cara membuat Semur Jengkol medok anti bau:

1. Tips agar kurang baunya : rendam jengkol dengan air sampai setengah hari, kemudian ganti airnya tambahkan kopi bubuk tanpa gula sampe malam hari. Kemudiaganti lagi airnya rendam dengan air biasa hingga besok pagi.
2. Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, kemudian belah 2 pukul2 agak semakin pipih
3. Haluskan : bawah merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai, lada. Kemudian tumis hingga wangi dan matang (dengan api sedang ke kecil)
4. Setelah wangi dan matang,tambakan air kira2 100 ml, garam, gula, pala, kecap, aduk. Test rasa, masukan jengkol. Kemudian tutup pan. Diamkan / shimmer sampe bumbu mengental, sesekali aduk agak bawah tidak gosong. (saya pake api kecil saja)
5. Setelah mengental, pindahkan ke dalam wadah. Saya taburi bawang goreng. Dijamin ludes, pake bumbunya dan nasi panas aja enak banget 😝

Nah, itulah artikel tentang semur jengkol medok anti bau yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Semur Jengkol medok anti bau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol medok anti bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!