Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat otak-otak bakar sambel kacang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak-otak bakar sambel kacang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas otak-otak bakar sambel kacang dengan hati-hati.

Tonton sampai tuntas ya.kali ini video otak-otak bakar tanpa telur dengan sambal kacang. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.

Nah untuk kamu yang mau memasak otak-otak bakar sambel kacang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak otak-otak bakar sambel kacang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat otak-otak bakar sambel kacang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat otak-otak bakar sambel kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-otak bakar sambel kacang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Ambil 500 gr ikan fillet giling (saya pakai kakap aja yg ekonomis 👌)
2. Gunakan 10 sdm munjung sagu/tapioka
3. Sediakan 1 sdm maizena
4. Gunakan 2 butir putih telur
5. Ambil 300 ml santan (saya pakai kara yg 200ml+air)
6. Sediakan 1 sdm peres garam
7. Siapkan 1 sdm gula pasir
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
9. Ambil Secukupnya daun bawang (rajang halus)
10. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Gunakan Saus kacang :
15. Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Ambil 2 batang cabai merah keriting
18. Ambil 5 batang cabai rawit (sesuai selera)
19. Sediakan 2 sdm peres gula pasir
20. Siapkan 1 sdm peres garam
21. Sediakan 1 sdt cuka masak/perasan jeruk nipis
22. Siapkan 100 ml air putih

Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga. Setelah dikukus otak-otak ikan sudah bisa langsung disajikan dengan sambal kacang, tapi bisa juga digoreng ataupun dibakar, sesuaikan. Resep Otak Otak Bakar - otak otak merupakan masakan dari ikan yang salah satu penyajiannya dibakar dengan menimbulkan bau yang enak dan lezat. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Cara menyiapkan Otak-otak bakar sambel kacang:

1. Campur ikan giling dengan daun bawang, gula, garam, merica, putih telur lalu siram santan, aduk sampai merata, terakhir masukkan tepung2an kemudian aduk kembali sampai tepung menyatu
2. Bungkus memakai daun pisang masing2 satu sendok makan (atau sesuai selera kalau kalau mau lebih tebal dan besar)
3. Kukus selama 20 menit biar matang sampai kedalam2, kalau lebih suka langsung dipanggang jg boleh kok 😊
4. Setelah dikukus, panggang sebentar saya sampai agak gosong daun pisangnya
5. Saus kacang : giling kacang, cabe2an dan bawang sampai halus, lalu masak dengan air, tambahkan cuka masak, gula dan garam, kalau dirasa terlalu kental bs tambah air lagi, masak di api kecil agar tidak gosong, koreksi rasa lalu sajikan buat cocolan otak2.
6. Selamat mencobaaa buibu

Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang tersedia di blog ini. Jangan lupa baca juga artikel resep lain seperti resep gurame asam manis yang. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih.

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak bakar sambel kacang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak-otak bakar sambel kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak bakar sambel kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!