Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco:

1. Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri (bs pake ciw,kakap,parang2,kacang2)
2. Sediakan 100 ml santan kental
3. Sediakan 2 siung bawang merah, cincang halus
4. Gunakan 4 butir putih telur
5. Sediakan Secukupnya merica bubuk
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya es batu (dikira2 saja jgn banyak2)
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Ambil 3-4 sdm sagu tani
10. Sediakan Secukupnya daun untuk membungkus
11. Gunakan Sambal tauco :
12. Ambil 1 ons tauco
13. Ambil 10 siung bawang putih
14. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
15. Siapkan Secukupnya jeruk kunci
16. Gunakan Secukupnya gula dan garam
17. Siapkan 300 ml air

Langkah-langkah membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco:

1. Cuci bersih tauco bbrapa kali hingga airnya bening, lalu blender bersama bawang putih+cabe merah hingga halus. Dalam panci kecil campur air+tauco masak dpm api kecil, lalu beri garam+gula+jeruk kunci, koreksi rasa.Masak hingga air sedikit menyusut dan mengental. Matikan api lalu angkat dan dinginkan.
2. Siapkan blender, campur jadi satu daging ikan+santan+es batu+garam+bawang merah+garam+merica. Blender hingga halus. Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
3. Tes rasa dengan cara didihkan sedikit air dlm panci kecil lalu ambil sedikit adonan dan rebus hingga mengapung. Jika rasa adonan sudah pas, adonan siap dibungkus.
4. Ambil 1 sdt adonan (aku 1,5sdt🤭) lalu taruh didaun pisang yg sudah dibersihkan. Gulung dan sematkan lidi/steples deli kedua ujungnya.
5. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dengan api kecil hingga daun nya kecoklatan. Panggang dikedua sisi. Jika sudah menggembung maka isinya sudah matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tauco… Yummy

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak-otak ikan tenggiri dengan sambal tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!