Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Sediakan Bahan Utama
2. Gunakan 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Sediakan Bumbu halus
4. Ambil 10 buah cabe keriting merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas lengkuas/laos
9. Gunakan Bahan Tumis
10. Gunakan 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Gunakan 1 buah tomat hijau potong 4
12. Sediakan 1 tangkai serai di geprek
13. Siapkan 2 buah asam kandis
14. Gunakan garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Siapkan 1/2 sdm gula
16. Gunakan 1 sdt merica

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel tentang ikan patin asam pedas (pontianak) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!