Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gudeg jogja yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gudeg jogja sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas gudeg jogja dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak gudeg jogja yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak gudeg jogja yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gudeg jogja yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Sediakan 500 gr nangka muda
2. Gunakan 6 buah tahu kulit
3. Siapkan 4 butir telur
4. Sediakan 2 liter santan
5. Gunakan 200 gr gula merah, disisir
6. Ambil 5 lembar daun salam
7. Ambil 3 kantong teh celup (pengganti daun jati)
8. Ambil 1 ruas lengkuas dg tebal kurleb 1cm, geprek
9. Sediakan 1 sdm garam
10. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
11. Sediakan Segenggam cabe rawit (jika ingin pedas)
12. Sediakan Bumbu halus:
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 8 siung bawang merah
15. Gunakan 1 sdm ketumbar
16. Siapkan 1/2 sdt merica
17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai

Cara membuat Gudeg Jogja:

1. Rebus nangka kurleb 30menit, jgn terlalu empuk bgt. Lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus lalu siapkan santan.
3. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan daun salam, tata sebagai alas. Letakkan lengkuas di atasnya. Lalu masukkan bumbu halus & teh celup.
4. Masukkan santan disusul dengan nangka, telur, dan tahu.
5. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah.
6. Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut tp jgn sampai habis bisss yaa (untuk kuah biar lebih segar 😁). Kurang lebih 3jam 😁
7. Tidak perlu diaduk sampai telur berwarna cokelat. Setelah telur cokelat, aduk sekali saja lalu diamkan lg agar meresap.
8. Setelah agak matang, masukkan cabe rawit, aduk sbentar. Biarkan cabe layu. Setelah oke, bisa disajikan 💖💖

Nah, itulah artikel mengenai gudeg jogja yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gudeg jogja yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!