Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka khas jogja yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gudeg nangka khas jogja sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas gudeg nangka khas jogja dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak gudeg nangka khas jogja yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep gudeg nangka khas jogja yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gudeg nangka khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Khas Jogja memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Khas Jogja:

1. Siapkan 1/2 kg nangka muda (cuci bersih)
2. Gunakan 4-5 butir telur rebus (kupas)
3. Siapkan ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi
4. Sediakan 1 sachet santan kara 65 ml
5. Siapkan 500 ml air
6. Ambil Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya penyedap/micin
8. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep
9. Siapkan 5 butir bawang merah (haluskan)
10. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
12. Gunakan 4 butir kemiri (haluskan)
13. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
14. Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
15. Ambil 3 lembar daun salam (sobek)
16. Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Khas Jogja:

1. Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan.
2. Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya.
3. Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit.
4. Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api.
5. Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤

Nah, itulah artikel tentang gudeg nangka khas jogja yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gudeg Nangka Khas Jogja sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!